憐旋的日常分享

LeXpress 鏡面摩卡壺(350ml)

1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。專為冷熱飲品打造的餐茶品牌 Le Xpress，將傳統的沖泡手法結合現代技術，創造更貼近生活與風格獨特的咖啡茶器，為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

本商品一件入 (附替換墊圈 x 1，當墊圈硬化時亦可至專賣店添購更換)、容量 350 ml (約 6 杯量)。適用瓦斯爐 (不適用電磁爐)，並請勿空燒，且火不可開太大超過壺底，避免燒壞手柄；下壺與粉槽適用洗碗機，上壺僅適手洗清潔，並請勿使用菜瓜布刷洗。不論是早晨醒腦或午茶歡聚時光，來杯咖啡讓身心更放鬆滿足；喜愛香醇咖啡的您，絕不能錯過這款摩卡壺。利用摩卡壺增加穿過咖啡粉的水柱壓力，產生濃郁的咖啡香氣，可依個人喜好調整水與粉量。每次使用時請檢查上壺底層的過濾裝置與墊圈是否已裝好；第一次使用前，請用熱水清洗後，先加水煮過 2~3 次後再開始煮咖啡 (為了食用安全煮好的前 2~3 次咖啡，請倒掉不飲用)；使用時下壺加冷水 (水量不可高於安全閥)，再於下壺粉槽中填入研磨咖啡粉 (不需用力壓實，填滿後槽緣的多餘粉末請擦淨)，與上壺結合旋緊後放上瓦斯爐煮開 (請用小火，若瓦斯爐座過大請加環架墊高，以免火焰過大)，約 3~4 分鐘後咖啡煮好從下壺沖至上壺，待上壺的水不再冒出，即可關火。使用後咖啡壺底高溫燙手，請小心拿取壺耳處。

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